Saka kuşu – Carduelis carduelis. (Kuş türü)
Sakarca kazı – Anser albifrons. (Kuş türü)
Salyangoz – (Yumuşakça türü)
Samur – Martes zibellina. (Memeli türü)
Sansar – (Memeli türü)
Sardalya – Sardina pilchardus. (Balık türü)
Sarı kuyruklu kara kakadu – Calyptorhyncus funereus. (Kuşu türü)
Saz tuygunu – Circus aeruginosus. (Kuş türü)
Sazan balığı – Cyprinus carpio. (Balık türü)
Serçe – Passeridae. (Kuş Ailesi)
Serval – Leptailurus serval. (Memeli türü)
Shar-Pei – (Köpek türü)
Sığır – Bos taurus. (Memeli türü)
Sincap – Sciuridae. (Memeli türü)
Sis balığı – Aspius vorax. (Balık türü)
Sivriburunlu fare – Soricidae. (Memeli türü)
Siyam kedisi – Felis silvestris. (Memeli türü)